【ふるさと納税】国産 天然 アオ うなぎ かば焼き 130～150g × 2尾【芦屋 戎家 う...
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【兵庫県芦屋市】やわらかい皮と上品な味わいの身を持ち、古くから最高級とされてきた”青うなぎ”の極上蒲焼きです。
名称天然アオうなぎのかば焼き 内容量天然アオうなぎ かば焼き 約130～150g / 1尾 × 2・別タレ × 2・粉山椒 × 2 原材料蒲焼き：うなぎ、醤油（大豆・小麦を含む）、本みりん、砂糖タレ：醤油（遺伝子組み換えでないもの）、みりん、砂糖、大豆、小麦さんしょう：さんしょう 賞味期限蒲焼き：14日タレ：1か月さんしょう：別途商品記載有 保存方法蒲焼き：冷蔵(10℃以下）タレ：冷蔵さんしょう：直射日光高温多湿を避け涼しい場所 製造者蒲焼き / タレ：鮨・鰻・割烹 戎家兵庫県芦屋市前田4-10さんしょう：株式会社鳴川山梨県富士吉田市上吉田2281-7 販売者蒲焼き / タレ：鮨・鰻・割烹 戎家兵庫県芦屋市前田4-10 事業者芦屋 戎家 配送方法冷蔵配送 備考※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※ギフト包装は簡易包装のみです。 ※真空パックをクール便にて配送します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】国産 天然 アオ うなぎ かば焼き 130〜150g × 2尾【芦屋 戎家 うなぎ 活うなぎ 鰻 青うなぎ 青江のアオ 蒲焼き 蒲焼 ひつまぶし 炭火焼き 秘伝の タレ 割烹 人気 土用の 丑の日 お中元 お歳暮 敬老の日 父の日 母の日 ギフト 贈り物】 【配送不可：離島】 当店の鰻は国内産の活うなぎを背開きにし、白焼き後にふんわりと蒸し上げ、ほど良く脂を落とし、先々代から受け継ぐ秘伝のたれで、じっくり、こんがり、丹精こめてまろやかに炭火で焼き上げております。 ＝備前入江の天然アオ鰻について＝ 江戸の昔より、全国各地に"アオウナギ"と呼ばれる極上のうなぎにまつわる伝説が語り継がれてきました。中でも、岡山県の児島湾の青江という村で獲れる「青江のアオ」は、とりわけ名高い存在でした。 かつては広大だった青江の干潟も干拓事業により干潟の多くが姿を消しましたが、児島湾の一部の干潟域には、今なお江戸時代から続く“幻のアオウナギ”が静かに息づいています。 その体色は、名の通り目を見張るような青緑色。一般的な河川のうなぎと比べると頭部はやや小ぶりですが、体はまるまると太っています。海水と淡水が混じり合う干潟に棲み、海水と淡水が交わる干潟に棲み、アナジャコという甲殻類だけを食べて育つ、特異な生態も特徴のひとつ。 成長の早い個体の中でも体長が30センチを超える頃に現れるのがこの「アオウナギ」。その希少性と上品な味わいから、今もなお“最高級のうなぎ”として知られています。 ＝「青江のアオ」とは 児島湾に注ぐ旭川や吉井川の河口域に棲み、体長はおよそ60cm。全国的に淡水のうなぎ漁が主流の中、海水で育つうなぎは非常に珍しく、特にこの地域では古くから「アオウナギ」として知られてきました。 その名の通り、背は青みがかった美しい体色をしており、腹は白く輝きます。児島湾の干潟に生息するアナジャコを主食とし、地元では「シャコウナギ」とも呼ばれています。 やわらかい皮、脂のしつこさがない上品な味わいが特長で、江戸の昔から“幻のうなぎ”として語り継がれる逸品です。 芦屋 戎家 0797-22-4533 ■芦屋市内の店舗でうなぎ等の原材料の仕入れから、独自のたれによる味付け、調理等を行い、製品化にいたるまでの工程を行っております。 寄附金の用途について 市立の学校園で「ちょうどの学び」の実現へ(芦屋市教育振興基金) 自然を満喫する身近なハイキング道 公共施設等整備基金 社会福祉「友愛」基金 市民文化振興基金 スポーツ振興基金 緑化基金 長寿社会福祉基金 環境保全基金 1.17あしやフェニックス基金 ボランティア基金 減債基金・財政基金 子ども・子育て支援基金 芦屋市大学等入学支援基金 芦屋市病院事業基金 無電柱化の推進 電子図書館でおうち読書 障がい者への優しい街作り歴史文化遺産デジタル化芦屋中央公園野球場リニューアル事業指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 申請書のダウンロードはこちら
90,000円
兵庫県芦屋市
