送料無料 業務用 デカ盛り 3キログラムの メガ盛り 数の子 塩かずの子 3kg サイズ...
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店舗 商店 お店向け 業務用 デカ盛り メガ盛り 1本もの 手むき皮なし 数の子 松前漬け 握り鮨 にぎり寿司 手巻き寿司 すしネタ 海鮮ちらし おせち おせち料理 お正月準備
米国産ニシンの卵を日本人の指導の下、中国で皮むき作業・箱詰めしたものです。 塩数の子の説明 名称 塩数の子 原材料名 にしんの卵（アメリカ）、食塩 内容量 3kg 保存方法 −5℃〜−15℃保管 （要冷凍） 賞味期限 商品に記載されています。 原産国名 中国 輸入者 株式会社M＆U 東京都中央区新川1-21-1 茅場町タワーレジデンス2005 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 塩抜きしてからお召し上がり下さい。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒ クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応不可 栄養成分表示100gあたり 熱量95kcal たんぱく質15.7g 脂質3.3g 炭水化物0.6g 食塩相当量19.6g ※この表示値は、目安です。【3kg】 1本物 特大（88本前後） ペール缶入り業務用数の子中は簡易包装になっています ※パッケージが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 （米国産 中国加工） 米国産ニシンの卵を日本人の指導の下、中国で皮むき作業・箱詰めしたものです。 手むき皮むき！歯ざわり、プチプチ感が違います！ 雄大な海で育まれた黄色い宝石！1本物 塩かずのこ 【数の子（かずのこ、カズノコ）】 お正月のおせち料理に欠かせない食材。 数の子はニシンの卵・加工品のことで、ニシンは「かど」とも呼ばれるところから、「かどの子」が変じて「数の子」になったという説と、5万?10万の卵が含まれるので、数の多い子という説とがあるようです。 粒の多いことから子孫繁栄の縁起物とされていて、「黄色いダイヤ」と呼ばれることもあります。 抜群の歯ざわり、そしてコリコリ感。 贅沢な素材の美味しさをそのままに、手作りで造り上げた逸品です。 塩抜きの方法 【塩抜きの方法】 1. 夕方頃、水3リットルに対し、小さじ2杯程度（約10g）の食塩を溶かして、数の子を浸します。 （約5～6時間） 2. お休み前に、もう一度同じ要領で、塩水を取りかえてください。 （約6～8時間） 3. 朝起きて、数の子の味見をし、塩味が美味く抜けていれば塩抜きの出来上がりです。 美味しいお召し上がり方 【調理例】 塩抜きした数の子に、かつお節・めんつゆ 等、お好みの調味料をふりかけて、そのままお召し上がり下さい。 醤油に同量の水を加えた汁に、酒・砂糖・みりん・調味料 等を適量に加えてつけ汁を作ります。塩抜きした数の子を、そのつけ汁にひと晩漬込みますと、ひと味違った味わいがお楽しみいただけます。 市販のわさび漬けに、塩抜きした数の子をひと口大に切り加え、お好みにより漬込んでください。お手軽に酒の肴が出来上がります。 薄皮むきの綺麗な1本物 米国産ニシンの卵を日本人の指導の下、中国で皮むき作業・箱詰めしたものです。 ※パッケージデザインが変わる場合がございます。予めご了承下さい。
16,700円
山陰海の幸 いそはま本舗
