日本酒 販売店・数量限定『ゆきつばき 春 純米吟醸原酒生酒 720ml』新潟 酒 還暦祝...
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春上がりの限定醸造酒!
雪椿酒造株式会社(新潟県加茂市)は、 1806年(文化3年)の創業以来、昔ながらの手作りを守り高品質の純米酒を主体に丹念に製造し続ける蔵元です。 新潟県加茂市は、古くから北越の小京都と呼ばれており、県の木であり加茂市の花である雪椿の群生地としても有名なところです。酒名の「越乃雪椿」はそこから名付けたもので、厳しい冬に耐え、春には美しく花咲く雪椿のひたむきな姿を酒造りに対する姿勢としたいという思いが込められております。 昔ながらの手造りにこだわった新潟の純米蔵です。 「ゆきつばき 春 純米吟醸原酒生酒」は、手造りの伝統を守り、純米酒だけを造る雪椿酒造の杜氏・飯塚泰一が自社の蔵から採取した「蔵付き酵母」を使用して丹精込めて醸した純米吟醸です。 低温でゆっくりと醗酵させた原酒を、春に合わせて一切加熱殺菌を行わない生酒でご提供致します。この酵母特有のフレッシュで甘酸っぱい果実のような香りとジューシーでやわらかな旨みをお楽しみください。 商品詳細 品名純米吟醸生原酒 内容量(ml)720 アルコール度数16度 精米歩合(%)60% 味わい甘口 飲用温度冷や / 常温 / 原料米 原産国日本 原産地新潟 製造者・蔵元雪椿酒造 新潟県加茂市
1,563円
越後新潟 地酒のあさのや