送料無料 太刀魚 ドラゴン ひつまぶしセット 3人前 蒲焼き 炙り 和歌山ブランド魚 ...
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特製 太刀魚ドラゴン 蒲焼きのひつまぶし 手土産おつまみに。贅沢ごはん。
商品説明 商品名 太刀魚ドラゴン蒲焼きのひつまぶし 3人前 内容量 ■太刀魚ドラゴン炙り蒲焼き 110g×3 ■ひつまぶしタレ 45cc×3 ■ひつまぶし出し汁 270cc×3 ■わさび×3・きざみ海苔×3・粉山椒×3 ※ご飯は商品に含まれておりません 原材料 箕島漁港産太刀魚・日本酒・醤油〔有田市則岡醤油「極」使用〕・みりん・砂糖・米油・小麦粉・出し昆布・かつお節・粉山椒・わさび・ぎざみ海苔【原材料の一部に大豆・小麦を含む】 アレルギー 大豆・小麦 原産国原産地 日本 和歌山県 賞味期限 発送から冷凍状態で1ヵ月 解凍後冷蔵で1日 消費期限 解凍後1日程度 保存方法 ご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 お召し上がり方 太刀魚蒲焼きを解凍し、袋から取り出し、ひつまぶしで食べる場合は包丁で1.5cmくらいの幅に切ってからお皿などに乗せ電子レンジで温めてください。大きめの丼ぶりなどに温かいご飯（300g程度）を入れて温めたひつまぶしタレの3分の1を全体的にかけます。その上に温めた太刀魚蒲焼をのせて下さい。残りのタレを蒲焼きの上から回しかけて出来上がりです。お茶碗に取り分けて、まず1杯目、2杯目は粉山椒やきざみ海苔などをのせてうな重ならぬ「太刀重」として食べていただき、3杯目は、温めたひつまぶしの出汁をかけて山葵などと一緒に出し茶漬けの様にお召し上がりください。ひつまぶしの醍醐味は様々な味変を堪能できるところです。同包の薬味以外にはきざみ大葉や、三つ葉、煎り胡麻などもおすすめです。 配送方法 冷凍 製造者 株式会社有田川プレミア和歌山認定 紀州紀ノ太刀使用 太刀魚ドラゴン炙り蒲焼きのひつまぶし 3人前 太刀魚の漁獲高日本一の箕島漁港で水揚げされた新鮮なドラゴンサイズ（太さがおよそ指4本以上）の巨大な太刀魚を三枚におろして、ふわふわの蒲焼風に仕上げました。 料理長おすすめのお召し上がり方 1杯目アツアツのごはんの上に乗せて、有田市唯一の醤油蔵・則岡醤油の「極」を使用した料理長特製の甘だれをかけて、うな重ならぬ「太刀重」としてお召し上がりください。白身の淡白な太刀魚に、甘たれが絡まって山椒をかけるとさらに風味良くお召し上がりいただけます。 2杯目 山葵やきざみ海苔などで風味を変えて味を楽しんで 3杯目 かつお節や昆布の旨味たっぷりの特製黄金出汁をかけて上品な風味豊かにあっさりとお召し上がりください。ひつまぶしの醍醐味は様々な味変を堪能できるところです。ごはんはご自宅でご用意ください。 同包の薬味以外にはきざみ大葉やきざみ葱、煎り胡麻などもおすすめです。 冷凍便でお届けいたします こちらの商品は食材の鮮度を保つため、冷凍便でお届けいたします。贈り物として、大切な方との食卓に、かけがえのない時間を料亭の味と共にお楽しみください。
8,380円
有田川温泉 鮎茶屋
