とくりやKOBIN 神開 山廃純米 火入熟成 180ml 1本 藤本酒造 日本酒 地酒 ...
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じんわり燗で楽しむ 深みとコクのある濃醇な味わい
商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 藤本酒造酒造株式会社 滋賀県甲賀市水口町伴中山696 加工者 Tokuriya 前谷賢治 滋賀県彦根市船町5-10 ＊商品1本の価格です。一番左の透明瓶のお酒を、右の4種の包装紙のいずれかで包装してお届けさせて頂きます。 ＊無濾過のため酒粕成分が残っています。そのため白いオリが浮くことがありますが品質上問題ありません。 とくりやKOBINは、とくりやのオリジナル商品です。 神開の限定のおすすめ燗酒です。 山廃仕込みは、通常の乳酸液の添加なしに、自然界の乳酸菌を取り込んで、かつ細かな温度管理を必要としますが、出来上がった酒は深みとコクを生み出し、熟成により更に旨味を増します。 常温以下の温度ですと熟成香という鼻につく香りを感じます、燗にすると香りは落ち着いていて控えめになります。 口当たりも滑らかな優しいアタック。口中に芳醇でふくよかなコクのある味わいが広がっていきます。 熟成でないと出せないしみじみと旨さが伝わるお酒です。 きもと仕込みより深いコクや旨味があると感じます。 飲み方：燗酒で 特定名称：純米 原料米：滋賀県産 日本晴 精米歩合：60% アルコール度数：15度 酒蔵名：藤本酒造（滋賀県甲賀市水口） ＊画像はイメージです。写真の包装紙に他銘柄が記載されていますが、お届けは正式な銘柄が印字されます。 720mlサイズはこちら 1800mlサイズはこちら
990円
Tokuriya 酒舗まえたに楽天市場店
