P5倍【6本〜送料無料】カ ブリオーネ アルピ レティケ 2023 ニーノ ネグリ 白ワイ...
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Ca'brione Alpi Retiche Nino Negriニーノ ネグリ （詳細はこちら）このワインが誕生したときはキアヴェンナスカ(ネッビオーロ)だけを使って白ワイン醸造法で造っていました。現在はソーヴィニョンとシャルドネを少しアッパッシメント(乾燥)させたものをメインに生産。やや濃いめの黄金色、白い果肉のフルーツが熟したような甘く複雑な香り。なめらかな口当たりですが力強く、土地のミネラルも感じます。あまり冷やしすぎず、ゆっくりと味わってください。750mlソーヴィニョン、シャルドネ、インクローチョマンゾーニ、キアヴェンナスカ（ネッビオーロ）イタリア・ロンバルディアアルピ ケティケIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ヴァルテッリーナを代表する「ニーノ ネグリ」がネッビオーロをブレンドして造る白のフラッグシップ「カ ブリオーネ」4品種を一部陰干し＆バリック発酵・熟成果実の凝縮感とミネラルが重なる山の白ワインカ ブリオーネ アルピ レティケ ニーノ ネグリCa'brione Alpi Retiche Nino Negri商品情報ヴァルテッリーナを代表する「ニーノ ネグリ」ヴァルテッリーナを代表する造り手ニーノ ネグリが白ブドウとキアヴェンナスカ（ネッビオーロ）をブレンドして造る白「カ ブリオーネ」です！シャルドネとソーヴィニョン、インクローチョ マンツォーニにキアヴェンナスカの4品種ブレンド。トマトのような青い風味をワインに移さないように一部を20日程陰干しします。樽熟成による複雑味と厚み、重厚で凝縮したボディにヴォリューム感が重なる白のフラッグシップです！生産者情報ニーノ ネグリ Nino Negri創業1897年創業、ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」ロンバルディア州のヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」。アプリーカ出身のニーノ ネグリ氏がアメリア ガッリとの結婚を機にワイン醸造を始め、創業。1927年に息子のカルロ ネグリ氏が参加してから「ニーノ ネグリ」社の品質は飛躍的に発展、戦前は5〜6人だった従業員は30人を超えました。その後カルロ氏の二人の娘は父の跡を継がないことを決意。「ニーノ ネグリ」はスイスのワインフード社の傘下になりました。現在はG.I.Vに属し、さらなる品質向上を実現しています。さらなる品質向上を支えたカシミーロ マウレ氏「ニーノ ネグリ」の更なる発展と品質向上を支えたのが1971年に参加したカシミーロ マウレ氏です。畑から醸造、そして経営面に至るまでその手腕を発揮。それまであまり知られていなかったヴァルテッリーナのワインの地位を高めることに成功しました。『ガンベロロッソ』2007は年間最優秀エノロゴに選出。「この地域のワイン造りの再生のため、36年間の実績とともに道筋を作った彼のワインの出来映えを見れば充分だ！」と高い評価をしています。ピエモンテのネッビオーロとはまた違う、素晴らしい味わいを持つニーノ ネグリのヴァルテッリーナは、各ワインガイドで常に高い評価を受け、『ガンベロロッソ』では毎年のように最高賞トレビッキエリを受賞するようになりました。マウレ氏は1998年にはイタリア共和国騎士勲章を受章、2006年には彼の才能と活動に讃え「大都市ミラノ、ワインの世界で偉大な美術家に出会う」イベントでワイン芸術家賞を受賞しています。機械が入れない過酷な畑でのブドウ栽培東西に広がるアルプス渓谷のひとつ、ヴァルッテリーナ渓谷でのブドウ栽培は日の出から日没まで一貫して太陽光を浴びることが出来る利点があります。反対にあまりにも急斜面のためトラクターなどの重機が入れず多くのマンパワーを必要とします。収穫の時にはヘリコプターも使うなどいかに過酷な作業かお分かりになると思います。ダニーロ ドロッコ氏が新エノロゴに就任。ピエモンテで培ったネッビオーロの醸造経験を持ち込みさらなる進化へニーノネグリ社創業120年を迎えた2018年、マウレ氏から、ニーノ ネグリ社のエノロゴの仕事を引き継いだのが、ダニーロ ドロッコ氏です。1965年クーネオに生まれたドロッコ氏はトリノ大学で醸造学を学び、30年以上にわたり、フォンタナフレッダ社などピエモンテ州の著名なワイナリーにて醸造に携わり、責任ある役割を担ってきました。ピエモンテでのネッビオーロ種の醸造経験をヴァルテッリーナに持ち込み、ニーノ ネグリ社の生み出すワインのさらなる進化が期待されています。●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2025年6月17日) ヴァルテッリーナ屈指の造り手「ニーノ ネグリ」はこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2020年2月7日) “山のネッビオーロ”ヴァルテッリーナ「ニーノネグリ」新醸造家ダニーロ ドロッコ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2012年9月7日) カンティーナ訪問から約5年半ぶりの再会。ヴァルテッリーナのトップワイナリー、ニーノネグリ社カシミーロ マウレ氏来社！はこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2007年1月23日) 2007年のエノロゴオブザイヤーの ニーノネグリ社のカシミーロ マウレさんを突撃取材！はこちら＞＞
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トスカニー イタリアワイン専門店
