毎年、高知県土佐清水市まで墓参りに帰るんですが、カツオのたたき定食を食べるために必ず寄る道の駅があります。
それが「道の駅なぶら土佐佐賀」です。
食券を買って食べるイートインスペースとお土産スペースが7:3くらいの割合で建物の中に入ってます。
平日の11時前だったので、空席が目立ちますが昼時になると、混雑が半端ないです。
厚めにスライスされたカツオの塩たたき定食は、何度食べてもやめられない。
「なぶら」とは、カツオの群れのことを言うらしいです。
道の駅なぶら土佐佐賀で食べたカツオのたたきを家でも食べたい！
年に1度は必ず食べれるのですが、家でもあのカツオのたたきが食べたくなります。先ほどの道の駅のイートインコーナーの写真に「佐賀明神丸」という大漁旗が載っていたと思います。あの明神丸と同じところが運営している明神水産が冷凍のカツオのたたきを通販で取り扱っています。
甥っ子の初節句に合わせて、姉夫婦が来るので注文しました。冷凍なので賞味期限が1ヶ月近くどあります。
カチンコチンに冷凍されていますが、めちゃくちゃ美味しいです。きっとすごい冷凍技術なんでしょうね。
カツオのたたきを通販で楽しみたい！という方は明神水産をチェックしてみてください。
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